Küchenlos backt sich nicht gut

Ihr Lieben,

ich bin küchenlos.

Schon seit über eine Woche muss ich unter den extremen Entzugserscheinungen (ich hab' so Lust zu backen!) und unter Hunger leiden. Ich dachte nicht, dass es so schlimm werden würde. "Zwei Wochen sind doch gar nichts", das hab ich gedacht und gesagt.

Aber jetzt mal ehrlich, ohne Kühlschrank keine Lebensmittel, ohne Herd kein Essen, mit Schüsseln und Teller in Kartons (mal abgesehen von einem, den benutze ich für trocken Brot mit Nutella, meine Hauptmahlzeit momentan) und ohne Spüle in der Küche - das ist schon hart. Wie hart, das habe ich gar nicht bedacht. Immerhin braucht der Mensch im Prinzip drei Mahlzeiten am Tag, und die kann ich ja schlecht alle in der Mensa oder bei Freunden einnehmen.

Meinen Teller und mein Messer spüle ich in der Badewanne ab und ansonsten meide ich diesen leeren Raum, in dem heute in einer Woche endlich wieder eine Küche sein wird.

Eine Woche noch! 

Um mir selbst und euch die Wartezeit zu verkürzen/versüßen/erschweren habe ich hier ein paar meiner momentanen Lieblingsrezepte herausgesucht (manche von ihnen sind nicht top-aktuell aber sie haben mich in ihren Bann gezogen). Sobald die Küche da ist wird gebacken ohne Ende!

• Sour Cream Coffee Cake with Brown Butter Glaze von How Sweet It Is

• No Bake Chocolate Pumpkin Pie von Chocolate Covered Katie

• Tomato-Mozarella Galette von Kitchen Mason

• Irish Apple Cake with Custard Sauce von The Kitchen McCabe

• Pesto Brotkranz von Maras Wunderland

• Pistazien-Mandelkuchen von The whitest cake alive

• Pumpkin Pancakes mit Pflaumensirup von Relleo Mein

So, das wären sie und ich kann es kaum erwarten, sie auszuprobieren.

Vielleicht ist ja das ein oder andere dabei, das euch auch zusagt. :)

Zum Abschluss noch mein momentanes Lieblingslied aus dem Film Drive: Under your spell von Desire ♥

Macht's gut und bis bald!

Selina ♥