Brombeer-Streuselkuchen mit Walnüssen // Kooperation mit Schwartau

Brombeeren, Walnüsse und ein fluffiger Butterkuchen? Was will man mehr! 

Die Rezept-Credits gehen diesmal an die Mutter meines Freundes, eine begnadete Bäckerin, bei der alles sozusagen aus dem Handgelenk klappt, während ich mich penibel an alle Messeinheiten und Angaben des Rezepts halten muss - sonst wird das nichts. Für Schwartau durfte ich mich an ihrem altbewährten Butterkuchen-Rezept bedienen und habe es fruchtig und walnussig und streuselig angepasst. Heraus kam ein wahres Träumchen, das ich euch auf jeden Fall ans Herz legen möchte!

Das Rezept findet ihr wieder hier auf dem Schwartau Blog und wir finden es ist schlichtweg perfekt für den nahenden Muttertag!

Jetzt wünsche ich euch noch ein wunderbar warmes und sonniges Wochenende,

Eure Selina ♥

Sommerliche Mini-Pavlovas // Kooperation mit Schwartau

Als ich von der Marmeladenmarke Schwartau die Anfrage bekam, ob ich nicht deren Marmeladen testen und mir mit ihnen ein paar Rezepte überlegen wolle, war ich sofort Feuer und Flamme. Seit langem gehören die Schwartau Samt-Marmeladen nämlich zu meinem täglichen Frühstück dazu - ohne Marmelade auf dem Brot geht bei mir nämlich gar nichts. Und wenn es dann die Erdbeer-Marmelade ganz ohne Kernchen ist, umso besser! 

Zu diesem Anlass habe ich mir also unter anderem diese feinen Mini-Pavlovas ausgedacht, deren Rezept ihr hier auf dem Schwartau-Blog entdecken könnt!

Habt einen guten Start in die Woche,

Eure Selina ♥